En este artículo conocerás sólo hechos acerca de este importante tema: la leche de alpiste y sus propiedades benéficas.
Las ventajas: El porqué de la leche de alpiste.
Si le das un repaso a los beneficios del alpiste en el ser humano te podrás dar cuenta que cada una de sus propiedades depende en gran medida de su alta concentración de enzimas.
Estas enzimas actúan activamente en los procesos que se traducen estos beneficios.
Y debes saber que la constitución química de estas enzimas se dá en forma de compuestos orgánicos que son de naturaleza bastante frágil, si tu intentas hacer algún tipo de cocimiento en el alpiste, sus enzimas romperán sus enlaces para formar otras substancias que por supuesto no tienen las propiedades benéficas de las enzimas.
¿La solución?
¡Leche de alpiste! En el proceso de elaboración de la leche de alpiste no se sacrifica ninguna de sus propiedades, todas sus etapas se llevan a cabo a temperatura ambiente por lo que no se presenta ninguna ruptura en las moléculas enzimáticas.
Seas o no simpatizante de las distintas filosofías naturistas es muy conveniente que incluyas la leche de alpiste como primera opción al llevar a cabo tu dieta de alpiste.
Modo de preparación: leche de alpiste para adelgazar
Como te lo había anticipado, con el objeto de conservar beneficios del alpiste en el ser humano, la semilla de alpiste no se debe hervir, cocer, freír ú hornear para preparar las porciones individuales o familiares que requieras de leche de alpiste.
Los pasos para preparar una porción individual de leche de alpiste son los siguientes:
- Prelavado: Pon una poción de 3 a 5 cucharadas de alpiste (adquirido en una tienda de nutrición acreditada) en una coladera y enjuaga
- Remojo: Pon las semillas ya enjuagadas en un recipiente con agua limpia y deja remojar entre 5 a 8 horas. Se recomienda que este proceso se haga a lo largo de la noche — el remojo logrará que la leche de alpiste sea más efectiva
- Eliminación de agua de remojo: Cuela las semillas remojadas para hacer esta eliminación
- Licuado: Pon las semillas en el vaso de la licuadora con aproximadamente 2 a 3 tazas de agua, licúa y vuelve a colar
- Disfrútala: Ya está, tienes tu ración individual de leche de alpiste para adelgazar. Disfruta en tu cuerpo de los beneficios del alpiste.
Beneficios de la leche de alpiste
Al ingerir alpiste en su forma más natural, como lo es la leche de alpiste, tendrás una gran protección en contra de la diabetes al actuar de manera directa en la regeneración del páncreas y eliminando el exceso de azúcar en la sangre. Este es tan sólo el beneficio para tu salud más sobresaliente de entre muchos otros que te dará la dieta de alpiste.
Y ahora me voy a referir al beneficio que posiblemente más aprecies de la leche de alpiste: La reducción de peso debido a la eliminación de grasa. Una vez más, son las enzimas de alpiste las que actúan sobre las grasas de tu cuerpo rompiendo su estructura para formar moleculas de grasas mas simples, las cuales serán eliminadas fácilmente por tu cuerpo.
En resumen, el consumo de leche de alpiste solo te puede traer ventajas a tu salud y a tu apariencia.
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